夏の養生と薬膳茶講座を開催しました

2026.08.22 薬膳コラム

先日、art&cafe SOW＊にて「夏の養生と薬膳茶」をテーマにしたワークショップを開催しました。

暑い夏は、汗をたくさんかくことで身体の水分やエネルギーを消耗しやすく、さらに日本の夏は湿度も高いため、胃腸にも負担がかかりやすい季節です。

今回の講座では、中医学の考え方から夏の身体の変化や養生についてお話しし、夏に取り入れたい食材や茶材をご紹介しました。

そして後半は、いよいよ薬膳茶づくり。

ハイビスカスや菊花、枸杞、ナツメ、トウモロコシのひげなど、いくつかの茶材の中から、その日の体調や好みに合わせて自由にブレンドしていただきました。

会話を楽しみながら、皆さんそれぞれの薬膳茶が完成しました。

参加された方からは、

「夏バテ解消の爽やかな薬膳茶を教えていただきました」

「20年前からメニエールによるめまいに悩んでいますが、自分に合わせた薬膳についても教えていただきました」

「いただいたブレンドを一日中楽しみ、お陰さまで空咳が止まりました」

など、嬉しいご感想をいただきました。

薬膳は、特別なものを毎日頑張って取り入れるというよりも、季節やその日の自分の状態に目を向け、「今の自分には何が必要かな？」と考えることから始まります。

暑さが続くこの時期、冷たいものばかりに偏らず、身体をいたわりながら過ごしたいですね。

次回開催のお知らせ

今回と同じ内容の「夏の養生と薬膳茶」講座を、8月31日（月）にも開催します。

季節の養生について学んだあと、ご自身の体調や好みに合わせて薬膳茶をブレンドしていただきます。

「薬膳に興味はあるけれど、何から始めたらいいかわからない」という方も、ぜひお気軽にご参加ください。

皆さまと一緒に、夏を元気に過ごすための薬膳茶を楽しみたいと思います。